固體飲料滅菌設備是如何殺菌處理的

固體飲料還可以采用微波殺菌，比如我們常見的核桃粉、營養麥片等就是經過微波殺菌處理的！

固體飲料粉末滅菌可以采用一種新方法，“過熱蒸氣”。

過熱蒸氣穿透力強，能夠將大腸桿菌、霉菌、酵母菌、雜菌等等的數量降到規定要求。原材料是水，所以不會造成污染，對人身體也無害。這種瞬時滅菌設備可以快速升溫，3-10s，粉末出來之后快速降溫，不用自然等待冷卻。過程不加水，不會結塊。平均1min/次，目前一天大量在300kg/h。設備清洗維護也很方便，用布擦拭就可以了。

微波固體飲料粉烘干殺菌設備，在我們的日常生活中，粉狀食品是我們經常接觸的食品，包括蛋白粉、米粉、面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麥片、黑芝麻糊、花粉、藕粉、龜鱉粉、珍珠粉、蔬菜粉及各類調味料、藥粉等等。各類粉狀產品的生產過程中，固體飲料滅菌由于生產條件及工藝的原因，往往使生產出來的產品微生物指標超標，保質期內容易變質，影響消費者健康。