粉體滅菌室及粉體滅菌方法，所述粉體滅菌室包括熱交換室及滅菌管，所述熱交換室的下方設(shè)置有一進(jìn)氣管，所述熱交換室的上方設(shè)置有一出氣管，所述滅菌管的兩端分別為伸出于所述熱交換室的進(jìn)料口及出料口，所述粉體滅菌方法包括：a)將熱空氣通過所述進(jìn)氣管加入到所述熱交換室內(nèi)；b)將待滅菌的粉體及滅菌蒸汽通過所述進(jìn)料口加入到所述滅菌管內(nèi)；c)通過風(fēng)機(jī)使得所述粉體懸浮于所述滅菌蒸汽內(nèi)從而形成混合氣體；d)通過旋風(fēng)分離器將所述出料口流出的已滅菌的粉體和滅菌空氣進(jìn)行分離。本實(shí)用新型避免了粉體滅菌后易變性或受潮結(jié)塊；同時(shí)，粉體滅菌速度較快，且節(jié)能。本實(shí)用新型能夠廣泛地應(yīng)用于粉體滅菌中。